Origin 

Country

Kenya

Farm

加蒂娜合作社

Altitude

1500

Region 

Nyeri 

加蒂娜合作社

加蒂娜處理廠期盼透過農民的訓練來提升品質及產值,他們跟當地政府合作提供當地小農咖啡種植及摘採訓練,與小農建立互信透明的合作模式,將咖啡收益最大化地返回給小農。另外,在肯亞的咖啡圈,加蒂娜處理廠被稱為Kirinyagai和Nyeri的分隔島。加蒂娜剛好位於兩個肯亞最知名的產區間,不負眾望地,他們的豆子也帶來了兩個產區鮮明的特色──花香與果汁感。

Variety 

SL28, SL34

Grade

AA+

Process

水洗

Tasting note 

薰衣草、蔓越莓、香吉士

處理法描述

72小時水洗、非洲棚架乾燥