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Country
Colombia
Region
Bruselas, Tolima
Coffee grower
Jose Juaquin
Farm
鬥雞
Altitud
1650 ~1800 masl
鬥雞

Bourbon Sidra - Washed
處理法描述
咖啡果實在脫皮前先進行12小時的發酵,脫皮後再進水槽進行第二個12小時發酵,再接水洗處理,最後咖啡豆需要進行15天的日曬乾燥處理。


Bourbon Sidra - Honey
處理法描述
咖啡果實在脫皮前先進行12小時的發酵,脫皮後再進水槽進行第二個12小時發酵,再接蜜處理處理,最後咖啡豆需要進行20天的日曬乾燥處理。


農場照片集錦
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