Country

Colombia

Region 

Boyaca

Coffee grower

(coming soon...)

Farm

倫谷帕小農

Altitud

1600-1900 masl

Temp.

10°C - 23°C

倫谷帕小農

精選 Boyaca區域的小農收成,以經典的 Typica、 Caturra、 Colombia 製作出富含當地風味的批次。

Variety 

Typica, Caturra, Colombia

Process

Under water fermentation washed

Tasting note 

杏仁、葡萄乾、芝麻、紅糖

處理法

水洗前靜置發酵,讓其酸值更柔和、甜感口感都更圓潤。