烏巴克小農

來自43個家庭的果實，這些家庭共有約50公頃的Castillo和Typica品種。

Variety

Typica, Castillo

Process

Under water fermentation washed

Tasting note

烤餅乾、核桃、黑糖、奶油

將果實充分洗淨，隨後做24小時水中靜置發酵，完成靜置發酵後即進行水洗處理，最後在露台上曬乾。